Để đảm bảo mỗi bữa ăn được chế biến một cách hoàn hảo, việc sử dụng bếp khè là sự an toàn và hiệu quả trong việc nấu ăn hàng ngày. Với khả năng chịu tải lớn, lửa lớn và chế độ kiểm soát nhiệt độ linh hoạt, bếp khè trở thành người bạn đồng hành đáng tin cậy của các đầu bếp chuyên nghiệp. Hãy cùng Tân Việt Sơn tìm hiểu cách sử dụng bếp khè chi tiết nhất ở bài viết nhé!
Thông tin về bếp khè công nghiệp
Bếp khè công nghiệp là dòng sản phẩm được thiết kế đặc biệt để đáp ứng nhu cầu ẩm thực lớn tại các quán ăn, nhà hàng, khách sạn và những bếp ăn công nghiệp. Bếp gas này mang lại hiệu suất cao với lửa lớn giúp việc chế biến các món ăn phức tạp như món Á, món xào với lửa lớn, món chiên, nước sốt cùng nhiều loại món khác.
Được thiết kế để đối mặt với khối lượng công việc lớn, bếp khè công nghiệp cung cấp sự ổn định trong quá trình nấu nướng. Thiết bị này thường được trang bị công nghệ tiên tiến, giúp tiết kiệm năng lượng và tăng cường hiệu suất làm việc. Là một phần quan trọng trong bếp ẩm thực chuyên nghiệp, hỗ trợ đắc lực cho những đầu bếp chuyên nghiệp trong việc tạo ra những bữa ăn ngon miệng và đa dạng.
Hướng dẫn sử dụng bếp khè công nghiệp an toàn
Dưới đây là một số hướng dẫn cơ bản để bạn có thể tận dụng tối đa từ bếp khè gas công nghiệp, của mình mà vẫn đảm bảo an toàn cho mọi người.
Cách dùng
Sử dụng bếp gas đơn đòi hỏi sự chú ý để đảm bảo an toàn tuyệt đối. Dưới đây là một số bước hướng dẫn để bạn có thể sử dụng bếp gas một cách hiệu quả:
- Kiểm tra đường dẫn gas và đảm bảo van gas đang ở tư thế mở. Nếu sử dụng bếp có đánh lửa tự động, đảm bảo rằng nút đánh lửa ở vị trí tắt (OFF).
- Mở van gas để cung cấp lượng gas cho bếp nấu. Luôn nhớ làm việc này một cách nhẹ nhàng và kiểm tra xem có vết rò rỉ gas không.
- Xoay núm điều chỉnh nhiệt để điều chỉnh lực lượng gas và kích thước ngọn lửa. Hướng ngọn lửa theo chiều ngược kim đồng hồ để giảm nhiệt độ và ngược lại để tăng nhiệt độ.
- Nếu có nút đánh lửa tự động, sử dụng nó để thắp ngọn lửa. Nếu không, sử dụng que diêm dài hoặc bật lửa gas để thắp lửa từ xa.
- Luôn giữ theo dõi núm điều chỉnh và ngọn lửa khi sử dụng bếp. Khi kết thúc, đảm bảo tắt ngọn lửa trước khi đóng van bếp khè.
- Đưa nút điều chỉnh về vị trí OFF để đảm bảo ngọn lửa tắt hẳn. Khóa van gas để ngăn chặn sự rò rỉ gas khi không sử dụng.
- Sau khi nấu xong, vệ sinh bếp để đảm bảo an toàn và hiệu suất cao.
Nhớ luôn tuân thủ các hướng dẫn này để đảm bảo an toàn và sử dụng bếp gas công nghiệp một cách hiệu quả.
Cách khắc phục sự cố
Dù bếp gas công nghiệp là một thiết bị hiệu quả, nhưng đôi khi có thể gặp phải những sự cố. Dưới đây là một số cách để khắc phục những vấn đề thường gặp:
- Bếp không bắt lửa:
- Nguyên Nhân: Bộ phận đánh lửa bị bám bẩn. Đường ống dẫn khí gas không có không khí.
- Khắc phục: Lặp lại thao tác bật lửa liên tục để đẩy không khí trong ống dẫn gas ra ngoài. Vệ sinh sạch sẽ bộ phận đánh lửa.
- Mùi gas phát ra ngoài:
- Nguyên nhân: Dây dẫn gas bị xì, ống dẫn gas không nối đúng khớp. Van khóa gas bị hỏng.
- Khắc phục: Báo ngay cho đội ngũ kỹ thuật để kiểm tra và xử lý sự cố.
- Lửa phát ra tiếng kêu:
- Nguyên nhân: Đội ngũ kỹ thuật chưa điều chỉnh chính xác bộ phận không khí. Khe thoát lửa bị nghẹt.
- Khắc phục: Lắp lại bộ phận điều chỉnh không khí và làm sạch khe thoát lửa.
- Lửa bị đỏ:
- Nguyên nhân: Bếp bị bám bụi bẩn hoặc dầu mỡ.
- Khắc phục: Vệ sinh bếp thường xuyên để tránh bám bụi và dầu mỡ.
Nhớ rằng, việc bảo dưỡng, kiểm tra định kỳ sẽ giúp giảm thiểu rủi ro sự cố và đảm bảo an toàn khi sử dụng bếp gas công nghiệp.
Một số lưu ý
Khi sử dụng bếp gas công nghiệp, có một số điều quan trọng cần lưu ý để đảm bảo an toàn trong quá trình vận hành:
- Sau một thời gian sử dụng, nếu bạn thấy ngọn lửa không còn xanh như lúc đầu, họng đốt có thể đã bị bám bụi hoặc bẩn thì cần phải vệ sinh định kỳ.
- Khi không sử dụng bếp, hãy chắc chắn khóa cả bếp và van gas để đảm bảo an toàn tuyệt đối, giúp tránh nguy cơ rò gas và các tai nạn không mong muốn.
- Đặt bếp cách tường ít nhất 15cm và cách trần nhà ít nhất 100cm để đảm bảo tuần hoàn không khí và ngăn chặn nguy cơ cháy nổ.
- Không đặt bếp gần những nơi có khả năng gây cháy nổ như vật dụng chứa gas, hóa chất dễ cháy, hay khu vực có nguy cơ cháy nổ cao.
Mua bếp khè công nghiệp Taviso tiện dụng
Trong thời kỳ hiện nay, việc lựa chọn bếp khè ga công nghiệp lửa lớn đúng chất lượng là một ưu tiên hàng đầu. Để đảm bảo sự an tâm khi sử dụng, quý khách hàng nên tìm đến những đơn vị cung cấp uy tín và đáng tin cậy.
Tân Việt Sơn, là đối tác tin cậy của bạn trong lĩnh vực thiết bị bếp và hệ thống gas. Chúng tôi cam kết cung cấp các sản phẩm chính hãng 100%, giúp khách hàng yên tâm về chất lượng và an toàn khi sử dụng.
Ưu đãi khi mua bếp gas tại tân việt sơn:
- Hỗ trợ kỹ thuật chuyên sâu và tận tâm.
- Chương trình khuyến mãi hấp dẫn khi mua sắm bếp gas và thiết bị nhà bếp cao cấp.
- Bảo hành 24 tháng, có phiếu bảo hành chính hãng đi kèm.
Dịch vụ hậu mãi:
- Sửa chữa, lắp đặt tận nơi tại TP.HCM.
Với Tân Việt Sơn, khách hàng sẽ mua được sản phẩm chất lượng đi kèm sự đảm bảo dịch vụ hậu mãi tốt nhất. Liên hệ ngay để nhận tư vấn miễn phí và đặt mua sản phẩm!
Bài viết liên quan: