Bạn đang kinh doanh lĩnh vực ăn uống, bạn đang setup hoặc đã xây dựng một hệ thống bếp gas công nghiệp. Nhưng bạn chưa biết cách sử dụng đảm bảo an toàn cho cả hệ thống. Cùng chúng tôi tìm hiểu một số lưu ý về hệ thống gas cũng như cách sử dụng sao cho đạt hiệu quả. Đem lại sự tiện dụng phục vụ tốt nhất cho các đầu bếp chế biến những món ngon cho mọi người cùng thưởng thức.
Những loại van cần có trong hệ thống gas công nghiệp
Để hệ thống gas công nghiệp được đảm bảo an toàn thì không thể thiếu hệ thống các loại van được. Cần phải trang bị đầy đủ các loại van cần thiết giúp hệ thống đạt được chất lượng tốt. Dưới đây là những loại van mọi người nên biết
Van điều áp có chức năng làm giảm áp suất khí gas từ cao xuống hạ áp, nó giúp gas được vận chuyển từ bình gas đến với bếp một cách an toàn nhất.
Ngoài van điều áp chúng ta cần có van an toàn với chức năng làm giảm áp lực trên đường ống, đặc biệt trong trường hợp đường ống dài. Van an toàn sẽ giúp tránh tình trạng phá nổ đường ống hay làm hỏng thiết bị.
Van chặn bao gồm van cổng, van cửa, van 2 chiều để ngăn hoặc cho phép dòng chảy của khí gas đi qua theo ý muốn của người sử dụng. Tránh việc khí gas quá ít hoặc quá nhiều ảnh hưởng đến một món ăn ngon.
Van ngắt khẩn cấp thật sự cần thiết để người dùng có thể nhận biết các tín hiệu từ bộ báo dò gas, tự động khóa đường ống gas khi có bất cứ sự cố rò rỉ xảy ra. Nên van gas có vai trò đảm bảo an toàn nhất định cho hệ thống gas công nghiệp.
Và còn nhiều van gas khác như: van tự động chuyển đổi đường cấp lỏng, cấp khí, van điều áp nhỏ, van chống đứt gãy đường ống. Đó là một số loại van được sử dụng trong gas công nghiệp mọi người cần phải có giúp việc sử dụng đạt hiệu quả tốt nhất. Do đó khi thiết kế, lắp đặt thì cần quan tâm đến vị trí đặt van gas sao cho hiệu quả.
Cách sử dụng hệ thống gas công nghiệp đúng cách
Việc dùng bếp gas trong gia đình thì tương đối dễ dàng, ai cũng dùng được. Nhưng đối với hệ thống gas công nghiệp với cấu tạo gồm nhiều bộ phận. Dưới đây là cách sử dụng chúng tôi chia sẻ để mọi người áp dụng để đạt hiệu quả tốt nhất.
Bước 1: Đầu bình gas sẽ lắp các đầu van vào bình để kết nối giữa bình gas và hệ thống dàn góp gas với nhau.
Bước 2: Tiến hành mở van ở đầu bình gas để cung cấp khí gas cho bếp nấu
Bước 3: Mở van gas chặn ở giàn góp để cho dòng gas được lưu thông tốt giúp bếp nấu luôn có được lượng gas đủ để ngọn lửa nấu được món ăn ngon.
Bước 4: Chú ý trong quá trình sử dụng cần quan sát đồng hồ báo gas trên van điều áp ở phần bình giữa giàn gas. Phải luôn đảm bảo chỉ số báo 2-3 Bar là hệ thống gas công nghiệp đang an toàn và ổn định. Nếu dưới 2-3 thì cần điều chỉnh mức độ áp lực để tránh những tác động xấu đến hệ thống.
Bước 5: Sau khi đã mở hết các van gas thì cần tiến hành bật công tắc bếp để mồi gas cho ngọn lửa xanh, cháy mạnh mới đạt yêu cầu.
Chú ý trong suốt quá trình sử dụng bếp gas công nghiệp chúng ta cần chú ý kiểm tra các thiết bị trong hệ thống một cách thường xuyên. Để đảm bảo chúng vận hành tốt, luôn đạt được trạng thái an toàn.
Để có được hệ thống gas đạt chuẩn thì liên hệ với Tân Việt Sơn ngay. Chúng tôi là đơn vị chuyên thiết kế, thi công hệ thống gas công nghiệp cho nhiều đơn vị lớn nhỏ luôn mang lại sự hài lòng cho khách hàng. Luôn mang đến hệ thống tiện dụng, chất lượng mang đến giá trị tốt nhất với mức giá rẻ nhất trên thị trường.
Xem thêm: